蜀外校区:蜀山区市场监管局检查蜀外校区食堂食品安全卫生工作

发布日期:2021-12-01   作者:罗曼卿    来源:合肥市五十中学新校    阅读: 次   字体:[] [] []

  为进一步加强学校食堂管理工作,确保学校食品安全,11月30日上午,蜀山区市场监管局一行来到合肥市五十中学天鹅湖教育集团蜀外校区检查食堂工作,驻蜀山区教体局纪检组组长冯桂玲、教体局校安科科长孙权陪同检查,合肥市五十中学天鹅湖教育集团副校长、蜀外校区执行校长张斌等热情接待检查组一行。



  检查组重点检查了食堂环境卫生情况,查看了食堂物品采购、留样储存、人员配备等情况,对学校食堂人员培训、食材存放、阳光厨房公示等各项准备工作表示肯定,对食堂物品摆放、标识标签、环境卫生等管理细节提出了整改意见。

  检查组要求学校要进一步强化食品安全意识,切实加强人员培训,规范食品储存、加工制作、清洗消毒、留样管理等工作环节,确保为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好的服务,努力办师生满意的食堂。

文 张亮